Laboratoire

L’appartement de Mixture

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Les pièces de vaisselle les plus remarquables de nos céramistes sont comme exposées sur les étagères, sans que l’impression ne soit celle d’un musée.

Les meubles conçus pour le lieu prennent leur juste place, incitent au repos, à la réflexion et sont arrières-plans photographiques quand nous le souhaitons.

Les incursions de la lumière changeantes au fil de la journée, le jeu de perspectives que permet l’espace sont autant de sources d’inspiration, de possibles.

Situé dans le même immeuble que le studio, comme une prolongation, une suite, l’appartement que nous avons imaginé, acquis, aménagé, offre plusieurs usages, sans rien sacrifier à l’intimité du lieu.

Favoriser la transparence, les tons naturels et clairs, choisir le bois pour sa noblesse tout en veillant à la pureté des lignes… nos parti-pris esthétiques étaient sur un fil ténu, tenu. Avec la complicité de Nicolas Buffel, menuisier, et le soin particulier, sensible, avec lequel il s’est immergé dans notre projet.

L’appartement n’est ni un studio, ni un musée, ni un lieu d’habitation , ni un lieu de stockage et, en vérité, un peu tout cela aussi. Modulable, comme nous l’avions pensé.

“ Benoit et Laurent m’ont laissé carte blanche, après m’avoir reçu, pour m’expliquer ce qu’ils avaient en tête, me traduire l’univers qu’ils voulaient créer. Deux rencontres ont suffi, le travail a été assez rapide, ce qui m’a permis de garder le fil de l’inspiration. ”

Nicolas Buffel, menuisier meuble

À chaque projet, Nicolas innove, réinvente, confrontant ses idées et ses choix avec ses pairs de son atelier de Paimboeuf. Les formes des meubles, les bonnes techniques de fabrication, le choix des essences… tout est pensé, travaillé, expliqué, en relation constante avec les clients.

Pour l’appartement de Mixture, sa préférence est allée aux panneaux de bouleau pour les étagères, avec des alèses en frêne, au peuplier pour les caissons de rangement. Le bois « devait être léger, clair, neutre », et d’essence locale, cela va -presque- sans dire. Nous nous sommes retrouvés dans son goût du détail, sa créativité, son sens artistique, son exigence.

Voir son travail : nicolasbuffel.fr

Le défi de d’aucy…

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Une couleur, un légume, une recette. Marier, en les glaçant, la betterave et la myrtille, unir, avec les oignons pour témoins, la langoustine et la carotte, faire du pâle salsifi le digne compagnon de la lotte… En 7 nuances, les légumes, sous leurs formes apertisées et originelles, deviennent ingrédients de base d’assiettes étonnantes, de dressages osés, esthétiques, graphiques… appétissants.

Vert
Faire flotter sur une marée verte, des îles immaculées. Rappeler la rondeur initiale du petit légume et parsemer de quelques herbes.

Jaune
Respecter le croquant du maïs, l’associer au fondant de l’oignon. Jaune le riz baigné de safran, jaunes les courgettes, évocation du soleil d’Italie…

Orange
Associer deux nuances, veloutées, les laisser se confondre. Carottes et bisque de homard, l’alliance discrète…

Rouge
Choisir, comme par évidence, la fougue méditerranéenne de la tomate et du poivron… adoucie par la vanille et le caramel. Puissance et douceur.

Marron
Anoblir la lentille en lui offrant un prestigieux voisin. Laisser cette nuance sombre se révéler au contact de la blancheur de la Panna cotta.

Fushia
Se laisser guider, inspirer par l’évocation des fleurs et imaginer un dessert glacé, prendre pour prétexte le sucré de la betterave.

Blanc
Nier la fadeur supposée de cette nuance, assumer le blanc en ne tentant pas d’y associer des couleurs vives. Choisir le salsifi pour la teinte chaude.

Série Margot

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Black

Série noire

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Séquence de shoots de natures mortes dans la plus grande pénombre possible. Laisser apparaître les compositions sans offrir de champ aux éléments alentours. Céder à la tentation de tout faire disparaître.

Bienvenue dans notre univers

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Bienvenue dans notre univers. Nous postons sur ce blog nos images de voyages et de vagabondages, nos tentations créatives, nos émotions culinaires, les échos de nos rencontres artistiques, amicales… Une invitation à partager ce qui nous forge et ce qui nous lie.
Benoit & Laurent

Arbre

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Le motif de la céramique a inspiré cette petite séquence filmée, saisie dans un moment de répit. Guidée par le mouvement de la branche, la matière se joue de la gravité.

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